Cum sa mananci semintele de in ca sa beneficiezi din plin de proprietatile lor? MACINATE! Sau poti consuma direct uleiul din seminte de in, unul dintre cele mai importante ingrediente din terapia Gerson contra cancerului. Adaugate peste salate, in omleta, in iaurt, in paine, in briose, in chec, peste cartofii si leguma la cuptor. Despre […]
retete bio
Primii pasi cu "hrana vie
Incerc de ceva vreme sa inteleg cum stau lucrurile cu „hrana vie” dar mi se pare prea complicat sa ma apuc de preparat. In afara de a adauga germeni in salata si de a consuma superalimente la fel cum iau vitamine, adica rar, nu prea am facut altceva in directia asta. Imi lipseste spatiul si […]
Salata de fasole si germeni
Datorita blogurilor dedicate retetelor raw am ajuns sa aflu despre „hrana” vie sau germenii. O sa va vorbesc mai mult despre beneficiile acestora, insa azi vreau sa impartasesc cu voi prima reteta in care i-am integrat cu succes si fara batai de cap. 1/2 capatana salata verde 2-3 linguri fasole boabe fiarta (eu am folosit […]
Imi fac singura musli
Imi plac cerealele, mai ales unele invadate de inamicul public numarul 1 -Mr Sugar, fulgii de porumb cu miere si bucatele de migdale de la Nestle. Insa am renuntat (mai recidivez) la aceasta mica placere in favoarea uneia mai sanatoase: musli facut de mine. Tine de foame, este foarte gustos si sanatos. Iata reteta proprie: […]
Supa rece de castraveti
Ingrediente: 600 g castraveti 125 ml iaurt gras de vaca sau de capra sare marina 15 ml ulei extravirgin de masline 1 mana de ceapa verde tocata Curatati castravetii de coaja si seminte, taiati-i felii si puneti-i in blender. Adaugati restul ingredientelor si amestecati. Adaugati sare dupa gust si serviti cu decor de patrujel marunt. […]
Spuma de fructe rosii
Am gasit-o „navigand” si mi s-a parut interesanta. In plus este bio. Ingrediente: – 250 ml de compot din fructe rosii facut in casa – 400 ml lapte de migdale – 2 g de agar-agar pudra – zahar nerafinat din trestie – cateva fructe rosii proaspete pentru decor Mixati compotul in blender si strecurati compozitia […]
