Cum să mănânci semințele de in ca să beneficiezi din plin de proprietățile lor? MĂCINATE! Sau poți consuma direct uleiul din semințe de in, unul dintre cele mai importante ingrediente din terapia Gerson contra cancerului. Adăugate peste salate, în omletă, în iaurt, în pâine, în brioșe, în chec, peste cartofii și leguma la cuptor. Despre […]
retete bio
Primii pași cu "hrana vie
Încerc de ceva vreme să înțeleg cum stau lucrurile cu „hrana vie” dar mi se pare prea complicat să mă apuc de preparat. În afară de a adăuga germeni în salată și de a consuma superalimente la fel cum iau vitamine, adică rar, nu prea am făcut altceva în direcția asta. Îmi lipsește spațiul și […]
Salată de fasole și germeni
Datorită blogurilor dedicate rețetelor raw am ajuns să aflu despre „hrana” vie sau germenii. O să vă vorbesc mai mult despre beneficiile acestora, însă azi vreau să împărtășesc cu voi prima rețetă în care i-am integrat cu succes și fără bătăi de cap. 1/2 căpățână salată verde 2-3 linguri fasole boabe fiartă (eu am folosit […]
Îmi fac singură musli
Îmi plac cerealele, mai ales unele invadate de inamicul public numărul 1 -Mr Sugar, fulgii de porumb cu miere și bucățele de migdale de la Nestle. Însă am renunțat (mai recidivez) la această mică plăcere în favoarea uneia mai sănătoase: musli făcut de mine. Ține de foame, este foarte gustos și sănătos. Iată rețeta proprie: […]
Supă rece de castraveți
Ingrediente: 600 g castraveți 125 ml iaurt gras de vacă sau de capră sare marină 15 ml ulei extravirgin de măsline 1 mână de ceapă verde tocată Curățați castraveții de coajă și semințe, tăiați-i felii și puneți-i în blender. Adăugați restul ingredientelor și amestecați. Adăugați sare după gust și serviți cu decor de pătrujel mărunt. […]
Spumă de fructe roșii
Am găsit-o „navigând” și mi s-a părut interesantă. În plus este bio. Ingrediente: – 250 ml de compot din fructe roșii făcut în casă – 400 ml lapte de migdale – 2 g de agar-agar pudră – zahăr nerafinat din trestie – câteva fructe roșii proaspete pentru decor Mixați compotul în blender și strecurați compoziția […]
