Datorită blogurilor dedicate rețetelor raw am ajuns să aflu despre „hrana” vie sau germenii. O să vă vorbesc mai mult despre beneficiile acestora, însă azi vreau să împărtășesc cu voi prima rețetă în care i-am integrat cu succes și fără bătăi de cap.
1/2 căpățână salată verde
2-3 linguri fasole boabe fiartă (eu am folosit fasole roșie)
2 morcovi medii rași (sau unul foarte mare)
2-3 fire de ceapă verde
sucul de la 1/2 lămâie
sare de mare și piper proaspăt râșnit după gust
ulei de măsline extravirgin (nu mai mult de 2 linguri)
2 linguri de germeni la alegere (grâu, lucernă, creson, broccoli, linte, fasole, etc) Eu am găsit germeni la Billa, singură nu am reușit să-i fac. Știe cineva dacă este germinatorul este vital? Pentru că nu prea am înțeles din informațiile de pe net.
Este o salată bogată în proteine și fibre, antioxidanți, clorofilă și minerale.
-
Toner intens hidratant cu ceramide (150ml)
Prețul inițial a fost: 119 lei.101.15 leiPrețul curent este: 101.15 lei. -15%
-
Balsam de buze reparator cu ceramide (10ml)
Prețul inițial a fost: 49.01 lei.41.65 leiPrețul curent este: 41.65 lei. -15%
-
Cremă intens hidratantă cu ceramide (50ml)
Prețul inițial a fost: 128 lei.108.80 leiPrețul curent este: 108.80 lei. -15%
-
Cicaterol - Ser pentru calmarea tenului (30ml)
Prețul inițial a fost: 121 lei.102.85 leiPrețul curent este: 102.85 lei. -15%
-
Cicaterol - Cremă hidratantă calmantă (60ml)
Prețul inițial a fost: 125.01 lei.106.25 leiPrețul curent este: 106.25 lei. -15%
Germenii de soia ( de fapt fasole mung, gasita la magazin de naturiste) se fac foarte usor, in cateva zile, fara germinator. Ai nevoie de un borcan de 3-5 litri. Pui cateva boabe (un pumn sau cat crezi) pe care le lasi o noapte acoperite de apa. Dimineata golesti apa. Dupa care, in fiecare dimineata si seara le clatesti cu apa, golind la final de apa si punand borcanul orizontal, ca germenii sa stea imprastiati.In 5 zile ai niste germeni super.
Avem si un nr. de calorii la salata asta? 😛
Cam 250 calorii.
Mai sunt o multime de retete super pe femina.rol.ro ;)am incercat si eu cateva de acolo.
Unde ai gasit germeni in Billa ? Cat despre reteta, este nesanatos sa mananci sare iodata artificial…e cancerigena; sare neiodata se gaseste in magazinul Naturalia.
In sectorul de legume si fructe proaspete, langa ierburi aromatice. Am sare neiodata, dar tot de mare este. 🙂
Multumesc pentru raspuns, vreau sa incep sa pregatesc retete raw. Sarea de la Naturalia e sare romaneasca de salina.