Datorită blogurilor dedicate rețetelor raw am ajuns să aflu despre „hrana” vie sau germenii. O să vă vorbesc mai mult despre beneficiile acestora, însă azi vreau să împărtășesc cu voi prima rețetă în care i-am integrat cu succes și fără bătăi de cap. 1/2 căpățână salată verde 2-3 linguri fasole boabe fiartă (eu am folosit […]
retete delicioase
Salată de orez basmati/cum se prepară orezul basmati?
Cum se prepară orezul basmati? Este un tip de orez foarte parfumat. Dacă aveți orez basmati alb, cu siguranță este prefiert. Orezul se clătește în câteva ape, după care se lasă la înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. Se scurge foarte bine de apă și se pune pe foc mic într-o oală […]
Supă rece de castraveți
Ingrediente: 600 g castraveți 125 ml iaurt gras de vacă sau de capră sare marină 15 ml ulei extravirgin de măsline 1 mână de ceapă verde tocată Curățați castraveții de coajă și semințe, tăiați-i felii și puneți-i în blender. Adăugați restul ingredientelor și amestecați. Adăugați sare după gust și serviți cu decor de pătrujel mărunt. […]
