Primii șapte ani din viață mi i-am petrecut la țară, mai exact într-un sat aruncat printre dealurile domoale din împrejurimile unui orășel cochet de provincie, prima capitală a Țării Românești, Curtea de Argeș. Pe sat îl cheamă Cerbureni și ca toate satele de munte are casele răsfirate, vecinii nu se văd unii cu alții decât […]
mancare sanatoasa
10 gesturi eco care nu te costă
Cu toții putem face ceva pentru a opri degradarea Planetei. Și chiar dacă pentru unele persoane nu este important, poate fi drăguț și reconfortant să te gândești și la altcineva/altceva decât la tine și nevoile tale de moment. Plus că aceste gesturi îți aduc beneficii rezultate prin economie la buget. 1- Oprește apa atunci când […]
Supă rece de castraveți
Ingrediente: 600 g castraveți 125 ml iaurt gras de vacă sau de capră sare marină 15 ml ulei extravirgin de măsline 1 mână de ceapă verde tocată Curățați castraveții de coajă și semințe, tăiați-i felii și puneți-i în blender. Adăugați restul ingredientelor și amestecați. Adăugați sare după gust și serviți cu decor de pătrujel mărunt. […]
Spumă de fructe roșii
Am găsit-o „navigând” și mi s-a părut interesantă. În plus este bio. Ingrediente: – 250 ml de compot din fructe roșii făcut în casă – 400 ml lapte de migdale – 2 g de agar-agar pudră – zahăr nerafinat din trestie – câteva fructe roșii proaspete pentru decor Mixați compotul în blender și strecurați compoziția […]
