Încerc de ceva vreme să înțeleg cum stau lucrurile cu „hrana vie” dar mi se pare prea complicat să mă apuc de preparat. În afară de a adăuga germeni în salată și de a consuma superalimente la fel cum iau vitamine, adică rar, nu prea am făcut altceva în direcția asta. Îmi lipsește spațiul și […]
retete fara foc
Supă rece de castraveți
Ingrediente: 600 g castraveți 125 ml iaurt gras de vacă sau de capră sare marină 15 ml ulei extravirgin de măsline 1 mână de ceapă verde tocată Curățați castraveții de coajă și semințe, tăiați-i felii și puneți-i în blender. Adăugați restul ingredientelor și amestecați. Adăugați sare după gust și serviți cu decor de pătrujel mărunt. […]
