1. O echipă de cercetători de la Universitatea din Maryland condusă de expertul în probleme de nutriție Nadine Sahyoun a efectuat un studiu în urma căruia a decoperit că cerealele integale scad riscul de obezitate și hipertensiune la adulții maturi nu doar la cei tineri. Asta desființează scuzele de genul „acum nu mai contează”. 2. […]
orez basmati
Pukka Food, te duci de drag
Îmi plac mult poveștile. Poveștile oamenilor, ale magazinelor, ovestile hainelor și al pieselor de teatru, cele de adormit copii sau de dragoste. Nu contrafăcute, ci reale. Nu am nevoie să mi le spună un PR sau o campanie de marketing, de obicei le simt și le descopăr singură. Așa mi s-a părut Pukka Food, mai […]
Salată de orez basmati/cum se prepară orezul basmati?
Cum se prepară orezul basmati? Este un tip de orez foarte parfumat. Dacă aveți orez basmati alb, cu siguranță este prefiert. Orezul se clătește în câteva ape, după care se lasă la înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. Se scurge foarte bine de apă și se pune pe foc mic într-o oală […]
