Varza roșie – un aliment neglijat pe nedrept

Varza roșie face parte din familia cruciferelor, atât de mult lăudată pentru proprietățile sale anticancerigene. Cu toate astea este pe nedrept marginalizată, poate din cauză că fiind prea ieftină nimeni nu are interes să o promoveze la fel de intens precum sunt restul membrilor săi (kale, varza de bruxelles).   PROPRIETĂȚI 1. Varza este extrem […]