Supa rece de castraveti

Ingrediente: 600 g castraveti 125 ml iaurt gras de vaca sau de capra sare marina 15 ml ulei extravirgin de masline 1 mana de ceapa verde tocata Curatati castravetii de coaja si seminte, taiati-i felii si puneti-i in blender. Adaugati restul ingredientelor si amestecati. Adaugati sare dupa gust si serviti cu decor de patrujel marunt. […]